新冠后遗症折磨了我两年，现在终于可以重出江湖了，撒花 风炉170度25分钟左右，其实温度有点高了，有个别地方卷的时候稍微开裂，下次降到160度试试，还是因为很久没做了，手生了，还是要多加练习啊#早餐•2024年11月11日#
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浔谧
（安徽,淮北）
自创抹茶紫薯奶酪雪贝 烤抹茶蛋糕片 鸡蛋4个 玉米油40克，牛奶70克，抹茶粉5克，玉米油12克（调抹茶粉用），蛋糕粉65克，细砂糖50克，玉米淀粉10克，盐一小撮，柠檬汁或者白醋几滴 因为不需要卷起来，可以将蛋白打硬一点 小烤箱150...
2022-06-14
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浔谧
（安徽,淮北）
自制奶油奶酪 牛奶1升，淡奶油200毫升，柠檬汁（一个半柠檬的量，大概65到70左右），盐1克左右，第一次做用了2.5克，多了点，不过可以多放几天，牛奶与淡奶油煮至70度，慢慢加入柠檬汁，缓缓搅拌5分钟，然后过滤大部分乳清后，上部压重物先...
2022-05-19
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浔谧
（安徽,淮北）
