深呼吸306的厨房

妈妈家的味道，吃了停不下来的红烧鸡翅 

菜谱简单易操作，连我这手残党也能轻松搞定。这是我们家第一次出现鸡翅，小朋友连赞好吃！

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不用揉面的日式软面包 

不知道是不是揉面揉久了，还是用的是普通面粉的原因，烤出来的口感绝对不像软面包，而且对自己来说甜度也不够

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无需打发，搅拌几下，新手也能做最近超火爆的粑粑糕! 

按照配方的量做的，简单易操作，我就是把糖的量减到25-30克左右，可能烤箱时间可以稍微短两分钟，因为我的稍微有点焦了，不同烤箱效果不同，味道是很不错，不太甜，不用担心糖分高。孩子觉得好吃，连续两个早上做这个吃。

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酒糟饼 

#早餐•2020年4月11日# 参照用料做的，口感刚刚好，不会很甜。发酵了一晚上，因为第一次用电饼铛想着双面加热能快点熟，结果一不小心有点焦了。还有这形状实在丑了点，原谅我这小白，真羡慕大家能作出圆圆形状。

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晚餐•2019年12月28日 

我分不清鱼种，但爱吃鱼。这鱼第一次买，据说叫肉鲳，也是鲳鱼的一种，比常见的鲳鱼小一些，没那么扁，清理的时候担心鱼腥，烧不好吃，就选择红烧了。清理干净，先抹了点盐，用姜丝、料酒腌制20分钟左右。接着用厨房纸巾吸干水分，平底锅放菜籽油将鱼煎至两...

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牛奶年糕 

满满的奶香，原本不爱吃年糕的小朋友非常捧场，吃了将近半根，还说下次还要吃牛奶年糕

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酸爽开胃，简单快手的柠檬巴沙鱼 

估计是炒完没换汤锅煮的缘故，这汤的颜色不白了，颜色失败，味道还不错，小盆友说：好吃！

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燕麦鸡蛋饼~快手早餐 

翻身时差点散了，幸亏保住了，加了一点点盐，保持了燕麦的原味

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龟苓膏&黑凉粉的做法 

按三倍的量做的，下次知道了搅拌的时候应该把浮沫捞出来这样估计凝固后表层就不会这么不平整不均匀了，早上做好，下午从冰箱里拿出来加上牛奶、蜂蜜，夏天来一碗刚刚好

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【减脂早餐】无油香蕉松饼（超简单） 

用了两根香蕉，摊了六张饼，好像火候还是没掌握好，颜色发黑了，不过味道不错，淡淡的香蕉味，绝对低脂低热量早餐

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杨梅干•杨梅汁 

迷你烤箱版冰糖杨梅干，30多个东魁杨梅刚好一锅一烤箱，冰糖放的够够了，就无需加白砂糖，熬出来的杨梅汁兑了开水后正好一家三口人手一杯，一点也没浪费。

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快速腌咸鸭蛋 

这是腌了22天的鸭蛋，运气不错，还是双黄蛋，可惜出油不多，但是蛋白比外面买的不咸一些，适合家里人吃

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