恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
以前都用木薯粉做，第一次用预拌粉，也用成功。记录一下用料：鸡蛋50g，油45g，牛奶75g，盐2g，酱油2g，预拌粉200g#下午茶•2023年3月25日#
2023-03-25
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桃酥
80克糖感觉甜了点，下次可以减点。凉了有股猪油味，下次减猪油换玉米油
2022-12-04
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零失败日式咖喱鸡肉饭！！最正宗日本家庭做法！简单又好吃！
第一次做，味道不错，鸡肉要炒黄更好吃
2022-01-22
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
记录第一次月饼，虽然不完美，但还是很喜欢
2020-11-15
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2020年09月20日
这段时间四刷蛋黄酥，从出油，破酥到完美的白胖子。下次该挑战彩酥了！
2020-09-20
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2020年09月06日
今天试了180烤30分钟，150风炉再烤20分钟，时间烤久点，看第二天还酥碎不
2020-09-06
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小笼包（秒杀市面上小笼包店的做法）
310克面，包了14个大包子。#晚餐•2020年6月14日#
2020-06-14
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拒绝预拌粉的麻薯面包
第一次做麻薯，虽然没有空心，但满满的奶香，让我们一口气搞定所有麻薯
2020-05-31
2020年05月31日
液体加得偏多，粘手粘得怀疑人生，后来果断丢到面包机里揉面。偏软的面团也不好太整形，还好成品蓬松，口感较轻淡，感觉像吃馒头。
堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
二刷古早蛋糕。这次一次性做了一个六寸和一个土司形的，总共用了8颗蛋，顶部还是微微开裂，下次试试上火调小点。
2020-05-17
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午餐•2020年5月17日
家长特色面食——包粑，其实就是豆角肉沫饼，馅儿可以换成茄子，南瓜等。#午餐•2020年5月17日#
豆角焖面
好久没做了，今天做得很好吃#晚餐•2020年5月7日#
2020-05-07
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一次成功的油条
penny31
