为什么这么甜……是不是棉花糖牌子不对。我试了一下，奶粉是不甜的。而且花生放太多了……我觉得变成了牛轧糖……让我哭一会儿。整型的时候太着急了，粘了我一身。后来干脆放着不管了，慢慢就不粘了。在深圳的夏天，大家尽管放心，太热了……不容易硬。
2019-05-19
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超成功！突然觉得我以前做的都是假戚风！ 按照配方，我还加了一包速溶咖啡粉。长得很高，几乎与模具齐平。棉花般柔软，其实我觉得我的做法都一样的……为什么出来口感会经常不太一样。不过我每次都是用牛奶代替水，不知道是不是这个原因？还是这次我的蛋白打...
2018-03-03
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勉强及格。做来庆祝自己生日。奶油不够甜，建议➕多1/3的糖。买的芒果太熟了，有股过熟的味道。 半片明胶不够呢，还是有点化。打奶油座在冰水里，用的雀巢奶油。整体味道一般。下次会更好。
2017-10-17
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chaaaaaaan
