法式焦糖烤布蕾(布丁)
按配方弄的很完美,就是家里没火枪,尝试用烤箱烤焦糖,有点丑丑的
2022-05-15
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蛋挞液(做出美味蛋挞的配方)
不喜欢吃太甜,糖降低到54g,用了安佳奶油。按配方可以烤17个,好吃😋
2022-05-10
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榴莲芝士蛋糕
饼底换了奥利奥饼干,没观察上色情况,一不小心烤焦了~但味道还是超赞的
2020-03-15
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榴莲千层(超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و
按配方用7寸的不粘锅弄了50张左右蛋皮,同时做了榴莲和芒果两个千层。煎蛋皮真的是一件非常考验耐心的活,站到腰痛~但一口成品,都值了。
2020-03-09
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至尊披萨【制作要点更新】
肉酱很赞~
2020-02-27
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焦糖杏仁酥
按照老师的方子一次就成功了,大大的满足感😊
2018-01-30
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3种口味芝士条
第一次按老师给的参考温度烤制会裂开,后来改用水浴法,出来的效果很赞。(可能是我烤箱的问题,烤芝士基本都会裂😭)
2018-01-22
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8寸纯手工什锦披萨
按照步骤做的,但烤出来的的饼皮像饼干一样硬脆硬脆的,觉得是温度调高了。但第二次调低温度出来也是一样…
2017-07-25