炼乳纸杯蛋糕
120度50分钟，135度10分钟，焖5分钟出炉，非常饱满，还没有开裂，唯一一点瑕疵是有点点上色不均，下次在135度的中途我也把烤盘调转一下。总之还是很完美！
2021-05-30
1 0
巴斯克重芝士蛋糕
超级简单！超级好吃！
2021-04-11
9 0
奶香片
方子棒棒！超级酥脆！！！跟外面买的一样！
2020-01-11
6 0
火腿肉松芝士面包
超级好吃！！！又软又咸香又拉丝！
2019-11-18
椰蓉蔓越莓月饼（不含糯米粉、淀粉）
可以用自制的白芸豆馅替换莲蓉馅，做了两次了，特别好吃！
2019-09-08
7 0
转化糖浆
第一次熬70分钟，冷却后还是有点稀，后边又回锅熬了20分钟左右，才比蜂蜜状态浓稠点。自己做的糖浆就是回油快啊！
7 3
五仁月饼
豪华五仁！！特别好吃！！柠檬皮做失败了，熬的也没啥柠檬糖汁了，用百草味的柠檬片替代，味道也很清爽！
8 2
白芸豆馅儿 （百搭月饼馅）
整了2斤白芸豆，炒的我手要断了。用来做蔓越莓馅还是很湿，做抹茶馅可以。后边实验了金粒籽的椰蓉蔓越莓馅，在里面代替莲蓉馅，很好吃！
10 0
黑（红）糖糖浆
用的老红糖，没有温度计，看着状态和时间估着熬的，冷却后会变浓稠，比蜂蜜稍微稠点就可以了，我觉得状态正好，也实验了红糖月饼，回油很好
黑（红）糖月饼
前两张是没烤之前的，后边是出炉后的。我做出来好像巧克力月饼啊哈哈哈
【酸辣凉皮】
加了芝麻酱，做的麻酱凉皮！刚开始蒸厚了，失败了很多张，面筋也被我蒸成饼了，幸好后边终于成功了几张，又薄又亮的！
2019-06-15
想妈秘制百香果鸡脚（家庭版)
调料尝着也不错，希望味道好吃，期待
2019-06-07
11 0
香酥葱油饼—饺子皮版本
李连福的韩国糖醋肉
豌豆君121
