阳光灿烂的早晨的厨房

堂妈小厨——快手南瓜馒头 

用了370克南瓜，550克面粉，6克酵母，9克白糖，暄软好吃。#晚餐•2024年11月16日#

阳光灿烂的早晨

牛奶鸡蛋醪糟（酒酿甜品，不加小苏打的版本） 

很好吃的甜品#晚餐•2024年10月6日#

阳光灿烂的早晨

红烧冬瓜最完美做法，不加一滴水，瞬间秒杀红烧肉 

很好吃#晚餐•2024年10月6日#

阳光灿烂的早晨

我最近每天做一个的葡萄干吐司，真的超松软好吃！ 

因为不爱吃甜食，糖都减了一半，也不错。家里面粉剩362克，换算好也装下了。#晚餐•2023年10月31日#

阳光灿烂的早晨

椰蓉+面包=绝配 

面团和馅的糖都减了一半，家人都不爱吃甜的，挺好

阳光灿烂的早晨

椰香浓郁🍞椰蓉吐司 

面里的糖减10克，馅里糖放一半，甜度刚好

阳光灿烂的早晨

全麦椰蓉面包 

馅中的糖减半，很好吃#晚餐•2023年10月28日#

阳光灿烂的早晨

椰香满满的椰蓉土司~ 

再交一份作业，严格按方子，只是面粉里的糖放了30克，也很好吃，家人都说好！上下火180度40分钟，5分钟时盖锡纸。#午餐•2023年8月28日#

阳光灿烂的早晨

椰香满满的椰蓉土司~ 

#午餐•2023年8月25日#

阳光灿烂的早晨

椰香满满的椰蓉土司~ 

很好的方子，我上下火180度，烤40分钟。8分钟盖锡纸有点晚，上面椰肉色有一些深了。估计6分钟差不多。用的是幼砂糖，面里和椰肉都减了3-5克，甜度还是很强#晚餐•2023年8月24日#

阳光灿烂的早晨

自制周黑鸭 

900克鸭脖，酱油料酒增加3倍，还放了2小碗水。干料多放两倍。不错#午餐•2023年6月9日#

阳光灿烂的早晨

简单的电饭锅蛋糕(不用秤版) 

每次都成功！感谢！#晚餐•2022年12月20日#

阳光灿烂的早晨