养生紫米吐司（中种法）
家里有大黄米之前做过一次吐司还不错，心血来潮想试试看这个方子，一炉烤4个，没有加长时间，第一个有点缩腰，第二个多烤了五六分钟，正好，口感糯糯的还不错
13天前
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双重芝士早餐吐司
昨天晚上做的，下周要加班 做点冻起来当早饭，不知道为啥自从摔伤后那次失败以来，做的面包一发状态都不太对，组织也不行
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2024年12月30日
家里有个柚子一直没人吃，想着做糖，拿牙签一点点把白膜挑的巨干净，然后成品回味还是有点苦，在我接受范围，但是老妈说很苦，以后再也不拿柚子做糖了
19天前
鸡蛋小饼干
消耗蛋黄，挤的越来越顺手了
🥥Coconut椰蓉牛奶吐司｜椰香浓郁｜面包柔软｜馅料丰富
冬天做面包太难了，总感觉今年冬天的面团发的比往年慢，新的鲜酵母，空调烤箱一起来，还是半夜。发到一半还突然发现整形整错了，烤出来巨丑，不过组织还行
24天前
德肠芝士花朵面包
白天睡太多，8点多突然想做面包，但是冬天发酵太难了，我差点以为要失败了。没有模具用了纸模支撑一下，烤完看起来还行好像
27天前
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2024年12月21日
昨天试了一下奶皮酥，不是我喜欢的口感，太干
28天前
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柔软拉丝开心果牛奶面包卷
之前那个不好的面粉做吐司不行，小餐包也还是勉强，不过开心果好香
2024-12-15
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2024年12月10日
给弟弟寄的零食
2024-12-10
养伤期间闲不住，做了几款白脱饼干，芒果茉莉，焦糖椰子，香草柠檬凤梨，双重巧克力，开心果乳酪， 虽然暂时吃不了，不过家里人给的反馈还不错。正好天冷了可以给老弟寄点
前段时间骑车摔了，牙摔断了3颗，吃不了别的烤个蛋糕软的总能吃了吧
前天白脱饼干夹心做多了，想着再试一次，看外表好像成功了，切开也没有空心，但是尝了下有点粘牙，不知道是不是烤的时间短了，牙摔断了尝都不好尝
洛琴殇
（江苏,苏州）
