美式大曲奇 第一次做只把白砂糖减半,还是太甜,第二次两种糖都减半,甜度才刚刚好哦。不喜欢甜的还可以再减个10g感觉都没有问题。 精华是 1. 核桃一定要烤过才有内香味,不能切太小块要保留1/4的大块。多多放~ 2.肉桂粉的量绝对不能少! ...
2021-05-05
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白吐司 跟着视频做的,第二次、成功~配方奶粉加了十克,其他不变。奶香味更浓了。 这次稍微发的过头了,二次发酵不小心把盖子盖上了- - 整形还需要多练习 哦对了,我的烤箱是32L的家用烤箱,200度第一次烤外皮颜色太深了,这次改了180度30...
2021-03-18
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