凉凉醒的厨房

家庭关东煮｜汤底比便利店鲜甜 

#晚餐•2024年6月9日#

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四君子鸡汤 

#晚餐•2024年2月21日# 煲了一个小时，香甜

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零失败【葡式蛋挞】蛋挞液蛋塔（无淡奶油 全蛋） 

水150克煮化23克糖，放凉，打入2只小鸡蛋（带壳共99克的），拌匀。210度烤15分钟，取出洒芝士碎，再烤3分多钟。皮酥脆，馅香滑

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好吃易上手的三杯鸡翅 

好吃 小火十多分钟就可以，后面要看着小心煮干

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烤薯角｜烤箱美食很简单 

#早餐•2023年6月4日# 奶香可爱小薯角 喷油210度25-30分钟、配蕃茄酱 一起烤了玉米 下次试烤些蕃薯角

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低卡路里懒人做法芋泥 

晚餐2022年12月31日 后来演变为晚上蒸熟加砂糖压泥放冰箱，第二天早餐冲一碗芋泥麦片阿华田

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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』 

图一1月7日加了芝士碎，图二22年12月30

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（完胜必胜客的）番茄肉酱意大利面～ 

#午餐•2023年1月8日# 65克意面/人，水煮开后放面，软了即熄火泡发

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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

圣诞节快乐！首次巴斯克蛋糕🎂❤✨ 妙可蓝多240克，砂糖60 鸡蛋2个 淡奶油120 低筋粉10 220℃ 20分钟

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简单易成功的奶油小泡芙做法 

奶油代替黄油，2个鸡蛋带壳120克，200度25分钟，皮脆空心，19个

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马蹄糕（做法简单粗暴） 

#午餐•2022年12月10日# 片糖85克，把糖水里的30克水换成南方芝麻糊，加了红枣粒粒，做成黑芝麻红枣马蹄糕

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马蹄糕（做法简单粗暴） 

晚餐•2022年12月9日 粉100克清水200克开粉浆，片糖90克＋水300克煮融，4个马蹄肉切碎，蜜红豆少许。刚好满烤瓷碗。水开后中火蒸20分钟（顺便蒸了土豆做土豆泥）

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