自制蓬松酥脆大油条
配方量的一半，两大一小吃得饱饱的
2020-09-09
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椰蓉餐包（一次发酵，玉米油版，或黄油）
椰蓉40克，一次发酵
2020-08-25
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古早味蛋糕（水浴法）
八寸低粉85，糖65，上火140下火145，60分钟 不太喜欢这个口感，还是戚风蛋糕更好吃
2020-02-29
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戚风蛋糕8寸超级详细版
60克粉，上火135下火140，50分钟
2020-02-22
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奶油软面包
轻轻按了一下很软，明早尝尝，如果好的话就做我的固定配方，感谢分享
2020-01-16
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酸奶辫子面包（一次发酵）
配方不错，没用面包机，纯手揉，二次发酵，出炉就吃了两个，凉了才想起来拍照
2019-12-19
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象山米馒头
完全按照方子来做的，个个开花。称了一下，160克米泡发后重220克，再加酒酿一起打浆。现在腊月，我发酵了三天，准备起床后加酵母算了，结果就发起来了，晚上是18度空调房，白天室内12.13度的样子。口感觉得稍干一点，准备下次多10克或20克酒...
2019-01-18
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一口停不下花生酥
第n次做了，真的很好吃，全家人都喜欢
2018-11-07
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一股脑把水全加进去了，没揉成型，还好做出来也成功了，超有成就感，还剩一半明天炸
2018-06-09
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好吃啊，凉了立马吃了两个
2018-05-18
软到不知所措的牛奶卷
面太稀了，自己又加了粉，最后出炉没有想象的软，下次减液体试试
2018-05-17
牛奶红豆小餐包
2018-05-13
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爱吃鱼哟
