香辣小龙虾-超详细处理干净步骤!
好吃,做法简单
2023-02-24
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正宗新疆羊肉烤包子烤箱版
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2022-08-27
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红烧土豆片
蒜再少一点
2022-07-22
不涩口又嫩的清炒菠菜
味道不错,方法也不错。
2022-04-14
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零失败葡式蛋挞液
烤箱不一样,两层烤,15分钟左右上下换一下,或是看上面一层烤黄了,上下换再烤。
2022-01-21
新疆特色菜包包菜炒馕
炸的有点过了,好吃,。
2022-01-17
🔥不揉面,不发面❗️皮薄馅多三鲜馅饼
配方挺好的,盐味儿都挺香的,就是放水的时候要少放一点,要不然那个皮容易被筷子捣烂。
2021-04-09
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酸菜鱼(不易失手)
方法简单,味道不错
2021-02-20
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蘑菇炒鸡蛋
不错
2020-04-29
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少油的红烧茄子(家常版)
最好吃的紫菜包饭
醋下次要少一点,萝卜如果没有淹,要再切细一点,紫菜要买好一点的,要不然不好切。
2019-03-01
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西葫芦瓜炒鸡蛋(茭瓜炒鸡蛋)
蒜有点多,味有点大
2019-02-18
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超下饭的肉末茄子
茄子放了几天,有点老,应该去皮,切小一点。茄子加盐出水,又有豆瓣酱,生抽,所以没加盐,已经很咸了,方子还好,自己没做好。
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孜然羊肉片
盐稍多了,颜色怎么炒黑了,味道还是很赞。
2019-01-27
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麻婆豆腐
心得:豆腐切小一点,汤汁应多留一点,我这个量,豆瓣应该再多一勺。
2019-01-21
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这是头牌了丨好吃的飞起来~🍛咖喱蛋包饭
除了煎鸡蛋,其它都没放盐,咸淡还可以
2018-11-18
鸭油烧饼
盐少了点,没按配方比例做,但是方法是好的。
2018-11-13
新疆大盘鸡
2018-10-09
2018年10月07日
红烧酱油颜色有点重,口味偏咸,下次可以考虑用生抽。
2018-10-07
芹菜炒香干
咸淡合适,芹菜入味可口。
2018-10-05
{☀快手晚餐☀}火腿肠滑蛋西兰花
味道不错,最后没有勾芡,也挺好的。
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蒜薹炒肉
这个肉腌制时放了点生抽,炒出来肉味偏咸一点,没焯水,蒜苔刚刚好。
2018-10-04
金银蛋上汤菠菜
用的小白菜,小白菜杆子拍过,容易入味,盐少放,大火收汁后容易咸,最好起锅时调味,谢谢方子。
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西红柿烧茄子
两个小茄子,三个小西红柿,方法特别好,下饭。
2018-10-03
炸酱面(家传版)
肉炸的时间稍长了,可以再短一点,肉会嫩一点,油不能太多。
2018-09-30
酸辣土豆丝
有点淡了,刀工不行,粗细不一。
2018-09-28
【曼食慢语】秘制东坡肘子
因为时间不够,把肘子提前切块了,炖了1.5小时,收汁20分钟,冰糖有一点多了,稍甜过了,按方子20颗应该是刚好的,收汁时间短,颜色稍有不足,味道不错。谢谢!
2018-09-25
胡萝卜丝炒肉
嗯,味道不错
2018-09-18
CC招牌菜销魂烤茄子,百吃不厌!
汁有点咸了,烤箱时间温度刚好
2018-07-09
蒜香蒸茄子
用的青辣椒,和姜一起炒,煎的软一些,茄子可以再多蒸一会。
2018-07-05