梅菜扣肉
扣得好圆,而且一滴汁都没流出来,味道也好好,梅菜干是自己晒的😘😘😘#晚餐•2023年11月12日#
2023-11-12
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糖姜
好吃,起砂那步好难啊,还以为失败了,原来要不停翻炒,还以为是锅的问题,用奶锅煮好放平底锅炒感觉不行又放铁锅炒
2023-08-15
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芝麻薄脆饼干,一步操作,超级简单
150度三十分钟,手一抖油就控制不住倒多了一半,烤好还倒出来很多油。而且最近在减肥,糖只放了10克,还放了盐,做出来是咸口带点微甜,如果做成甜口绝对特别好吃😋😋😋😋😋我这是特意为了戒零食做了带去上班吃的#下午茶•2023年6月11日#
2023-06-11
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青团(艾草粉版不开裂不塌陷)
翻倍的粉,总共做了23个,艾草粉牌子不同浓度也不同,我加了15克也没什么颜色,也没什么艾草香,不过还是很好吃的
2023-04-01
万能紫苏酱~
一不小心油就放多了,萝卜干又放少了,一大盘紫苏东西也没称,就一边试味一边加料,成品出来味道真的很好,我还加了豆豉下去
2023-01-26
零难度 健康美味的黑米糕(简单好做)
蓬松,好吃,也不太甜,就是好像倒进去多少米糊出来也是多少,不会像戚风那样长大的,还是只是我的不会长大???
2022-11-26
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糯米糕
糯糯的口感还不错,就是这个油不知道起到的是什么作用,吃起来拿起来都有点油,下次不放油试试,糖可以减10克左右#早餐•2022年11月13日#
2022-11-13
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芋头糕
芋头切的丝丝,腊肉是自己晒的,虾米也是存货,万事具备,第一次做简直不要太好吃,全放的玉米淀粉#早餐•2022年9月11日#
2022-09-11
泡酸笋
今年大竹竹笋刚出来我就腌了一瓶,今日份酸笋,新鲜冒泡,炒红油酸笋吃米粉面条的时候来一点真的真的很好吃#午餐•2022年8月7日#
2022-08-07
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红油酸笋
夏天泡了一缸酸笋,刚开始吃的时候用来煮鱼还不错,后面越吃越酸没法吃,又舍不得丢掉,直到分了一半给同事我才想起螺蛳粉里的酸笋,味道超级好,下次煮米粉试试
2022-01-06
简单好吃的老醋海带(醋泡海带)
这醋泡海带无敌了,用了一半量的配料,两斤海带七两莲藕,汁水也够,真的好好吃啊啊啊啊啊
2021-10-19
蜜汁猪肉脯
怕油纸粘的建议用保鲜膜,完全是点滴不沾身,建议不要太薄了,看我的那些卷起来的就是有一炉杆太薄了,全部翘起来了,一斤肉出250克左右吧,我吃了几块才称,有230克,还有,我的是鸡胸肉😂😂😂
2021-09-25
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西芹虾米