150/200,用博主的方法,入炉时就加了锡纸盖,结果😂,下次还是正常来比较好。加了蔓越莓,巧克力豆。口感不错。
2022-11-25
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设定温度120/170,炉内210,面包入炉后慢慢降至180,再没升温,全程烤了38分钟,出炉外表还有点泛白,赶紧放进去,上下火升至140/200,继续烤了大概八分钟,最后出炉。唉,这炉子温度越来越不准。
2022-02-21
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开热风140/190,炉内210,刚入炉,温度掉至180,随后温度回升210,27分钟,有沉积,皮厚。看来下次温度应稍低些,上色偏深。
2021-11-21
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开了热风,上下150/180,炉内一开始190,盖两层锡纸后180,后来调整了上下管温度,140/190,炉内200了,33分钟,看来热风的劲很足,下次开热风试试温度再稍低点,时间再短一点,皮应该不会太硬。
2021-11-14
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