老饶家丨酸辣西瓜皮
觉得没味,加了点盐,没买红椒,放了一个大青椒。个人觉得,还能接受,带一丢丢甜,酸和辣。
2019-07-03
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冰糖杨梅干【曼食慢语】
不能吃白糖,这样收工了。四斤杨梅,只有一小碗,终于知道超市的杨梅为啥这么贵了。
2019-06-16
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春卷皮薄煎饼
这个馅很香,自己做了春饼皮。
2019-06-14
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过年零嘴~炸麻叶
做了咸味和甜味两种口味,没尝出来哪种更好吃。都很酥脆
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无油长崎蛋糕(不易消泡的日式做法)
蛋糕还是不够细腻,主要是没买低筋面粉,也没过筛,偷偷懒。上管温度高了点,下次做要调低点。老公竟然嫌弃它不够甜,低糖无油版本的蛋糕,吃不完我明天做早餐得了
2019-06-13
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八寸披萨饼皮(四个)制作
简单易操作,对半做的,做了两个,我觉得我的披萨皮比披萨成功。
2019-04-17
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水果披萨
孩子回家吃三块还少了,下次再做一次。简单易操作。
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山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱
山楂卷晒的比烤的好吃,拧劲大。三十多度,晒一天就够了。铺在油纸上的时候,不要太干,要一直保持温度,温度低了就结冻了,会抹不开,抹不平。晒得干了,冷藏一天口感好多了
2019-04-09
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堂妈小厨——酥炸藕盒
三天做两回了,孩子喜欢吃,点名要这个菜。我加了点玉米淀粉在蛋液里。孩子喜欢吃辣,弄了点辣椒油
简单葱油饼
想吃葱油饼了,擀成圆的很蛋疼,因为面软,干脆用鱼的模具压了。想要外酥里嫩,就厚点,想要嘎嘣脆就薄点。方子不错
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广式葱油饼
想吃葱油饼了,这款吃到停不下来。可花卷,可煎饼,不错。外酥里嫩
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蜂蜜红豆薏米糕
方子红豆和薏米比例5:1,我家薏米多,做的3:1,炒制很成功。好吃
2018-12-07
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