酱爆花蛤(带娃一起吃不辣又好吃)
吃了一次又一次
2019-08-19
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超软吐司(做过最好口感的配方)
拉丝很好,绵软口感,一点也不干,媲美面包房!
2019-01-01
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馒头成形记(图文完全版)
做出了两个小娃娃可以干吃半个的馒头!很棒的配方!
2018-12-31
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2018年12月23日
当我打开锅盖的一瞬间,开心得差点跳起来!第二次成功了!这次汲取第一次的经验教训,发面用了三个多小时,发好后揉面总共又揉进去80克面粉(我做的总量为500克面粉)。谢谢为我答疑解惑的所有朋友!
2018-12-23
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2018年12月20日
心血来潮!生平第一次蒸馒头,为什么会是这样的形状?急等解答!谢谢!
2018-12-20
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百香果果脯
一开始火稍微有点大,糖略微上了色,吃起来味道很好!
2018-12-10
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2018年12月09日
不得不说,这个方子的配比堪称完美!烤过许多面包,这是最最最松软的没有之一!已经做得第三次了,半夜没有吃货哄抢才能拍个完整的照片!
2018-12-09
电饭煲包冰糖柠檬膏
棒极了!解决了我纠结隔水炖12个小时以上的难题!趁热冲了一杯水酸甜可口好极了!打开时电饭煲上的水蒸气滴进去一点就又煮开了一次,很好!
2018-12-06
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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
做成了饼,口感很好!只是太酥了!昨晚做好装在袋子里,今早拿出来皮都碰酥掉了…
2017-08-11
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红豆糕
颜色有些奇怪!娃问:妈妈,这是巧克力么?我想吃巧克力!我苦笑:这是红豆糕……味道不错,50克模具,吃一个就饱了。
2017-08-10
用黄油替代了猪油,夹的豆沙馅,很好吃的说!
2017-08-01
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古法熬制酸梅汤(此方几乎无中药味孩子非常喜欢喝)
熬制几次后又调整了一下配方,减少了5朵洛神花,增加了20克桑葚和5克薄荷,如此没有原来的那么酸了。味道更好了。
2017-07-04
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奶香冰淇淋(拒绝生蛋黄)
网红冰淇淋(大白兔奶糖版)
秘制红烧肉(独家“々々々”风味)
好吃的雪花酥