奶香绿豆糕(无豆腥味,超快手不麻烦)
过夜浸泡,高压锅隔水蒸,30g一个,没有麦芽糖,非常好。很棒的配方!看上去很拉风,配咖啡很棒!#下午茶•2023年5月18日#
2023-05-19
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蔓越莓司康
这个蔓越莓司康的配方非常非常好,已经用了4年了。现在家里有对鸡蛋过敏的小朋友,只要把鸡蛋去掉,适当增加液体的量就可以,味道完全不输含蛋的版本。
2022-08-08
空气炸锅薯条(不冷冻,不水煮,不过夜,全网最简单)
#晚餐•2022年4月28日# 非常好,全网最简单
2022-04-28
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鱼香肉丝
已经做过很多次了,就是忘记拍照,今天用莴笋丝代替胡萝卜丝,让人回忆起大学食堂的鱼香“笋丝”😄#午餐•2020年10月13日#
2020-10-13
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红烧冬瓜
操作简单,味道好,快手菜#午餐•2020年10月13日#
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淮山映月圆
蒸了20分钟,感觉山药太面了,其他都好,简单好做,味道也不错。#午餐•2020年10月10日#
2020-10-10
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曼食慢语丨名古屋风的炸鸡翅
在名古屋生活过几年,这个炸鸡翅是很正宗的。赞👍🏻#午餐•2020年10月3日#
2020-10-03
【小高姐】炒拉条子 记忆中西红柿汁裹着的那碗粗面条
#午餐•2020年9月21日# 家里有剩下的拉条子,炒拉条子确实比拌面有味儿。尤其是加了洋葱,太有怀旧感了。赞一个👍🏻
2020-09-21
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陕西岐山臊子面
#午餐•2020年9月20日# 肉臊子的做法很棒!赞一个!素臊子我用了仅有的蔬菜,也很好吃。没有时间压面了,就用了长寿线面。整体味道融合的很棒,老公也很喜欢!
2020-09-20
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厨师长教你:“冬瓜酥肉汤”的创新做法,肉质酥软,汤鲜味美!
#午餐•2020年9月19日# 按照王师傅的菜谱做是不会出错的,美味健康!
2020-09-19
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手把手教你五分钟快手油焖虾
#午餐•2020年9月9日# 按照方子做,没问题。看到很多厨友说没酱汁,我特意增加了点酱油,结果是酱汁多了,还要先捞出虾,再收汁。味道很棒,可以成为保留菜👍🏻
2020-09-09
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超级无敌好吃的红烧牛肉
整体配料比较准确,实操性很强,基本没有难度。我炖了1.5kg的牛肉,家里没有料酒,就用红酒代替了,但是减了一半的量,因为红酒本身偏酸。炒糖色要有耐心,我用了娟城牌郫县豆瓣酱,有点偏辣,但是味道很好,下次考虑少放点。烧开5分钟后,转入了高压锅...
2020-08-22
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花生酥——简单到你
配方基本准确,甜度适中,我不是喜欢很甜人,所以除非可以控糖,否则糖量刚刚好。烘焙时间比较弹性,取决于花生酥的大小,要烤透上色。看到之前有厨友说油太多的问题,我觉得如果是用生花生可能刚好,我用的烤过的无盐熟花生,本身花生就有油,这样就要减油量...
2020-08-09
意大利橄榄油面包Focaccia佛卡夏,零基础也可以完美驾驭!
配方准确,很难失败,味道好! 赞👍
2020-06-04
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无糖无油法式芝麻面包丨表皮香脆,内芯柔润
很好吃,口感更柔软,制作方法简单明确。很棒!
2020-05-24
绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!
非常棒的方法!!这是500g的欧包,两个人一周刚刚好。
2020-05-21
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【葱㸆大排】一把小葱,烧出上海最经典的下饭菜!
#午餐•2019年6月8日#
2019-06-08
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甜水面
好吃😋#午餐•2019年4月7日#
2019-04-07
日式豚骨拉面
😋
2019-03-25
花开富贵虾
🦐总是很扭捏#午餐•2019年3月23日#
2019-03-23
干煱鸡翅(空气炸锅版)
简单美味,没有更容易的菜谱了!#早餐•2019年3月21日#
2019-03-21
厨师长教你:“口味猪肝”的家常做法,没错,真的就是家常做法
好吃
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【曼食慢语】意大利海鲜烩饭
#午餐•2019年3月19日#
2019-03-19
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新手也能做出美味的糖醋鱼
2019-03-18
爆炒鱿鱼
#午餐•2019年3月12日#
2019-03-12
烤鱼(烤箱)
#午餐•2019年3月10日##蜀香烤鱼#
2019-03-10
清蒸大鱿鱼
木有想到🦑蒸了缩水一半,一盘主菜变小菜了。#鱿鱼🦑##午餐•2019年3月9日#
2019-03-09
水煮牛肉:《中餐厅》张亮拿手菜(视频菜谱)
菜谱很准确,没有万能的郫县豆瓣酱,用了同样万能的王家渡麻辣香锅底料,好吃😋
【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭
只要按照菜谱做,0失败!:-)
2019-03-02
【曼食慢语】百里香黄油烤鸡
交作业,菜谱精准,操作性强,味道好!新技能get✅
2019-02-10
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