终于实现奶茶自由
黄豆粉糯米糍
方法简单,容易上手,味道不错。只是我没有裱花袋,就直接手指蘸上黄豆粉把蒸好的糯米糕揪成一些小团,好像也还行😂
2021-04-16
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牛奶麻薯
#午餐•2021年4月13日#太好吃了,太感谢作者的分享了,超级简单+超级美味!!
2021-04-13
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满记甜品之红豆沙
简单美味,太感谢作者大大的分享了!#早餐•2021年4月3日#
2021-04-03
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红糖发糕(早餐店版)
各类材料使用了作者配方的一半量,不过没用白糖,全部用了黑糖。味道还不错,很有嚼劲,谢谢作者大大!#早餐•2021年3月25日#
2021-03-25
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无油无糖松软的全麦馒头
50%全麦粉+50%普通面粉,增加了粗粮的口感。#午餐•2021年1月27日#
2021-01-27
清凉一夏🥒黄瓜凉粉
第二次做凉粉,只用了200mL鲜奶,30g冰糖,400mL凉白开,味道较第一次清淡了不少,更能透出黄瓜的清香。滤出的渣加面粉烙饼了,很好吃呀😋😋#晚餐•2020年5月25日#
2020-05-25
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奶味重了点儿,也偏甜,下次打算使用一半的鲜奶+20g白糖试试🍮 #下午茶#
2020-05-22
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番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】
操作简单,常用配料,多点芝士碎非常棒🍹
2019-04-28
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宝宝辅食系列
[8~9m]三文鱼泥:即食三文鱼切小块——用柠檬汁稍微腌一下——和两片柠檬一块儿放入辅食机蒸熟——柠檬片取出后,将鱼块倒入蒸出的水中(其中有鱼油),搅拌至泥状——装入容器冷冻。
2019-03-24
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老南昌特色---冰糖发糕
图一是第二次做得的。第一次(图二)由于未及时将打好的米浆倒出,米浆很快就凝固了,无法流动,最后只能用勺子将其放入模具,导致形状丑(不过味道没差耶✌)。
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红糖发糕
比作者菜谱多加了20克红糖,可还是没有很甜,有一点点塌陷……
2019-03-21
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[扶坐阶段]胡萝卜苹果泥(苹果多一些,味道香甜):胡萝卜苹果洗净削皮切小块——混合蒸熟——加少量水混合打成无颗粒泥状——装盒冷冻
2019-03-04
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