香葱芝士肠仔包（热狗面包）
180度，20分钟，下火偏大，有点焦了。可惜没锡纸了
2022-02-27
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香草牛奶卷卷面包
配方和这个不一样，但是也是波兰种的，确实柔软。180度20分钟，后来调到150度左右10分钟。没有烤焦。
2021-03-11
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双色抹茶奶香吐司
做吐司老是会踏腰，
2021-01-31
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牛奶哈斯
整形巨丑，成品色泽不好看
2021-01-29
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网红沙布雷曲奇饼干一次解锁N种口味
面团干，不成形，加了牛奶，切太薄了。
2021-01-14
白色恋人小面包
没发酵起来
2020-11-21
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6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）
上下火150度，温度会偏高，20分钟左右就会裂开，30分钟左右上火调到135度，下火130左右，记录以下，方便下次调整温度。
2020-10-04
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南瓜玫瑰馒头（一次发酵法）
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2020-08-23
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毛毛虫面包
不知道为什么，按照方子做了两次，总是烤了也发不起来，就像二发好了之后一样的大小。下次就不按这个方子了，灰心。整形好丑。
2020-08-20
软蓬蓬的牛奶包
用的28&28尺寸的烤盘，250克的面粉有点少了，这个量烤出来没有满膜。按照150的温度，25分钟应该可以了。
2020-08-16
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椰蓉小面包
出膜有点困难。整形太丑了，椰蓉馅用得是另外一个方子。
2020-08-14
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吐司，奶香手撕面包，超级香浓
3刷，按配方的材料，组织比上一次做得细腻，就是还会塌腰，看起来比配方的图还差一大截，用蛋糕锯齿刀切得不好看，不上图了。
2020-05-17
Y~@~N
