#无糖无油#馒头形状是好看w但是很难烤熟 烤了超久还是口感不大好，中间不脆。第二盘是把饼压扁的，烤后中间会浮起来，形状也是好看但是厚的饼干口感也略差，跟馒头状一样。最好的就是第三盘，中间戳洞洞，这样里外都会烤熟，口感也好啦。没加糖所以味道。...
2017-05-02
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绀森
（海外,日本 ）
#无糖无油#紫薯煮出来不是粉感，所以水都不用加。玉米淀粉用全麦粉替换。因为称中途坏了，所以我估计是，每60g的紫薯，我加了20g的全麦粉。估计紫薯是粉感的话，按照原来的配方是ok的。大概的话，就是戳出来的团不会太黏，偏干成团。烤出来的口感真...
2017-05-01
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绀森
（海外,日本 ）
