2017年07月16日
做了一半量，低粉200g，糖50g，黄油125g，蛋一只+淡奶油共60g，盐1g，芝士粉无过筛30g(太多了，下次减量)，我把黄油与糖一齐打到发白了，吃起来口感比较好，没有粉粉的感觉
2017-07-16
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咖啡海盐奶油曲奇—消耗淡奶油
2017-05-29
酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】
用了立顿红茶……
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戚风蛋糕卷
卷时有一点点裂，但还是很好卷，但蓝莓酱抹太多了……
2017-05-10
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低糖少油版蔓越莓饼干
每个人口味不同，我觉得太酥了，但我家婆喜欢这么酥……
2017-05-07
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轻乳酪蛋糕
请问为什么回缩得厉害？会不会是奶酪糊太稀了？？？糖用了70g，奶酪不够只用了224g，140度烤了90分钟。
超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
按配方做，刚好8个，没有加炼奶，糖放20g，甜度刚好，上下管中层200度，13分钟……
2017-05-03
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Cfling
