炸蘑菇🍄(空气炸锅版)
平菇洗净加盐泡一会,焯水去草酸和味,攥干按方加配料,200度先烤6分钟,翻翻再烤6分钟,出锅撒孜然粉
2022-04-12
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椰浆蛋糕
kara椰浆65ml*2袋,椰浆有甜味,所以糖只放了60克,淡淡甜刚好,鸡蛋5个,其余按原方*1.3,正好一个天使蛋糕模具+4个小纸杯,烤盘放热水预热,蛋糕放烤箱中下层,150度60分钟
2022-02-21
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玉米面松饼,早起5分钟搞定,又软又健康
电饼铛刷薄薄一点油,中火,一锅3个小饼,原方可以做14个,不甜
2021-06-20
小米糕,低糖少油,蒸出来的更健康
2个鸡蛋,面和奶根据面糊稀稠调整了一点,8寸模具,不太甜,很细腻很好吃
2021-06-05
2021年05月26日
285克面,120克牛奶,其他按配方,好像面团有点硬了,下次不加那5克面试试
2021-05-26
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香酥烤鹰嘴豆|减脂小零食(附快速煮豆方法,空气炸锅版)
冷冻的方法确实好,煮了15分钟就绵软了,空气炸锅180度20分钟还是软的,又改200度25分钟,每5分钟翻一次,到自然冷却才拿出来,已经酥脆了,很好吃
2021-05-10
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巧克力泡芙-50大卡酱料系列:无糖无油巧克力卡仕达酱
原配方75%的量做的酱,微甜,味道有点寡,又加了做蛋糕剩的20克奶油奶酪,比较满意,可以装5CM直径泡芙12个左右吧
2021-04-19
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迷你小泡芙
按配方减半量做了这么多,成品直径5CM左右,鸡蛋用了1个多一点(50多克一个),上下火200度15分钟,转上下火180度8分钟后已经上色了,下火又转成160度7分钟,关火后闷了5分钟出炉,不沾烤盘不需要油纸
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健康黑芝麻片
15克花生替代等量芝麻,一个小鸡蛋的蛋清,35克蜂蜜,1克盐,上火165下火170,20分钟应该足够了,烤得有点过了,下次要及时加盖锡纸,不甜,有点咸味
2021-03-30
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奶香浓郁的芝士烤牛奶🔥『超详细视频教程』
芝士片一片,除糖以外减半量做的,糖忘了减半了😂20克糖+10克炼乳,结果甜度可接受,不是非常甜,最后200度烤了23分钟
2021-03-19
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不错,不太甜,厚度比想象的厚,一个小鸡蛋的蛋清+200克芝麻+30克蜂蜜+几滴白醋去腥,上火165下火170,18分钟,热的时候是软的,凉了挺脆的不硬,下次试试加点花生碎和一点点盐,味道应该会更丰富
paparoti
普通小豆沙面包加顶盖,顶盖37克黄油,30克糖粉,45克面粉,少半个鸡蛋,结果有点甜和稠,下次糖粉减量+鸡蛋加量
2021-03-15