红烧黑鱼
肉是挺嫩，但是我糖放少了还觉得甜。不太习惯。
2022-01-23
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上汤娃娃菜
另外加了虾皮，肉末和豆腐。火腿换成了培根！简单好吃！
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无鸡不成宴㊙️鲍鱼焖鸡煲‼️酱香浓郁
没有黄酒米酒，全用了料酒。没有柱侯酱，换成一点点黄豆酱。所以味道一般。 鲍鱼不够入味。鸡肉还行。
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酸梅鸭 | 馋到流口水！做鸭有新招，一锅米饭都秒光~
第一次做半只鸭，很担心肉干柴，没想到连我妈都一直夸！十分钟翻面淋汁这步骤很重要噢～期间还要试味，观察酱汁颜色跟菜单不一样，进行了调整。 酸甜开胃！太棒了！剩了一大碗汁，拌饭一流！妈妈说明天拿来继续煮其他肉。
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葱香焗鲈鱼
好香！！4个辣椒对我来说有点辣了。锅粘底得厉害…估计洗不掉了。但真的好吃！
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空气炸锅杏鲍菇
尝试了切片和条，切片感觉容易熟一点，8分钟鲜嫩，10分钟有点干。切条的口感更为爽脆。这调料配方味道不错！
2022-01-16
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简单又好吃的黄焖鸡
炖20分钟的时候不小心用了大火，汁几乎没了，但是味道还是不错的，拌饭一流。没土豆，用了萝卜木耳代替，酱油多加了一点，可能冰糖下多了，有点偏甜。
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年夜饭首选——清蒸红鱼
8分钟就感觉就熟了，不错！
经典粤菜-白灼菜心（超详）
太好吃了！我的菜心比较大，头煮久了一些，软软的，绿油绿油的。好喜欢
蒜香排骨（小美+空气炸锅）
一次成功！非常棒！家人都说很好吃！腌的时候就闻到香味，一条半排骨，炸了两次。
鲜橙冬瓜球
用的鲜榨果汁，冬瓜不够熟，有点我不太喜欢的味道。侄子很喜欢，淡淡的橙子味。
2022-01-15
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健康低卡0失败——三文鱼最最简单的做法
#早餐•2021年7月19日# 用了一点点盐和胡椒腌制几分钟，虽然有的皮掉了，味道也是最原始的。不过没焦，熟了，心满意足了
2021-07-19
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郑咔咔Jane
