水立方肉松吐司2只配方(烤150度60分钟) 波兰种:面粉100克,水100克,酵母2克 主面团: 牛奶160克 酵母5克 细砂糖50克 全蛋2只约100克 盐5克 黄油或椰子油55克 王后高粉430克 肉松,色拉,按需放 #早餐•202...
04-15
3 0
咖啡红糖馒头&白切馒头 面粉500克 水250一260克 酵母5克 糖40克或红糖50克 猪油18克 盐2克 速溶咖啡粉24克#午餐•2024年3月19日#
03-19
3 0
新艾瑞斯E5双层热风170度,风速2,17分钟 巧克力流心:做好倒分格模具冷冻备用 巧克力85g 黄油30g 淡奶油90g 面团: 高筋面粉500g 可可粉26g 细砂糖60g 盐6g 牛奶270g 干酵母5g 蛋2个 黄油50g 巧...
2023-12-28
0 0
35迷你连模小蛋糕 太迷你啦,每只蛋糊都挤满杯烤出来会大只点😄预热140度,烤130度30分钟转140度10分钟 #下午茶•2023年12月24日# 蛋3个 牛奶70克 玉米油60克 细砂糖40克(喜甜多加10克) 低粉80克 玉米淀粉...
2023-12-24
1 0
水立方吐司 150度60分钟 2只配方 牛奶250克(含水量要大点可以多+10克) 酵母10克 细砂糖55克 全蛋2只约100克 盐6克 椰子油55克 王后高粉520克 (高粉480可可粉40) #下午茶•2023年12月21日#
2023-12-21
1 0
黄焖鸡 约500克鸡块或三把鸡腿剁小块清洗干净,料酒、生抽、老抽抓匀腌制10分钟。香菇洗净温水泡发,捞起切块,香菇水留着备用。土豆,青、红椒切块备用。 调汁:1勺黄豆酱,1勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺白糖,1小勺盐,加点清水搅拌均匀。 ...
2023-08-02
5 0