气孔不大，割包的时候也不好割，我估计是因为用的鲜酵母，发的太快了（虽然我已经每个步骤都缩短了十分钟的发酵时间），下次再短一些试试，但是烤出来表皮脆脆的，捏扁会回弹，味道还行（因为我喜欢甜口，但是这个还行，对于不喜欢甜口的人来说，应该是很好吃...
2023-07-22
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emmm我就吃个饭的功夫，面就发过了，，，于是华丽丽的鼓包了😅这燃气的小火和中火真是差不太多，烤箱烤的没有花纹诶，为啥呢 （一半换成了黑全麦粉，水多加了40g，黑全麦好吸水） #午餐•2023年3月25日#
2023-03-25
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君紫阡
