方子很好 减了10g糖 也依然成功 剩下的淡奶油有70g 所以等量减少了牛奶 没有放黄油加的是椰子油也很好 其实现在做蛋糕和面包我都放椰子油来替换黄油觉得更健康 而且更香 自己做了点低糖奶黄馅儿加进去也很好吃
2020-02-27
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蛮润蛮软的 适合糖尿病人的蛋糕吃起来果然没啥甜味的 喜甜可以自行再加糖 另外做了八寸的南瓜量翻倍了 但是吃起来并没有很浓的南瓜味 是不是要再多放点南瓜呢？
2018-05-28
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相当好的方子 第一次做成功戚风 之前都会收腰塌陷 这次上色均匀 没开裂 不收腰 不塌陷 内部组织松软 特别好吃 像棉花一样 以后就一直跟这个方子做了
2018-05-25
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清新小蘑菇
