妥妥的红糖开花馒头
红糖开花馒头,一次成功🤟🤟🤟
2023-08-06
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2023年07月17日
杨枝甘露首秀成功!✌️✌️
2023-07-17
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2023年05月13日
南瓜馒头,不加任何滤镜的靓丽黄色,特有食欲。
2023-05-13
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2022年08月23日
斑斓粉糖水。做了第二次,终于可以轻松做出带尾巴的斑斓糖水了!开心😄😄😄😄😄😃😃😃。记录一下: 100克斑斓粉加入200克水搅匀至无颗粒状态成粉浆,560克水烧开,关小火,把粉浆倒入沸水中不停搅拌,至起大泡,关火,快速倒入漏斗漏入冰水中。
2022-08-23
广式马蹄糕Q弹爽口一次成功
谢谢分享方子!一次就成功!Q弹爽脆,好吃!
2022-07-31
2022年07月31日
250克马蹄粉+700克水搅拌均匀过筛成生浆;700克水+250克红片糖煮沸+切成丁的马蹄煮5分钟,关火;舀2勺生浆进去搅拌成熟浆,再把熟浆缓慢倒进生浆里做成生熟浆;水烧开后倒浆进蒸盆里,大火蒸35分钟;放凉切块。
2022年05月01日
用艾草叶打汁加入面粉里,加点食用碱使其固色保持翠绿。一斤面粉加了五克盐,拌匀成絮状后静置一会儿,就开始压面片再压成面条,放进冷冻室想吃就吃。(图一刚做好,图二放冰箱冷冻过了)
2022-05-01
材料: 低筋面粉90克,4个55~60克的鸡蛋,玉米油50克,牛奶60克,盐1克,糖70克(蛋黄20,蛋白50) 步骤: 1.蛋黄糊: 蛋黄+糖搅拌均匀+玉米油+牛奶搅拌均匀,筛入面粉,Z字形拌匀; 2.蛋白霜: 蛋白+几滴醋低速打起大鱼眼...
2021年10月23日
将柚子皮用生盐搓一遍,洗掉皮上附属的农药或灰尘, 用水冲洗干净皮上的盐,切掉皮內那层白色的膜 ,再把柚子皮切成一条一条的形状 ,用水泡上 20分钟左右,捏干 水分 。把柚子皮放开水里烫一两分钟 把它捞出冲洗干净 ,勤换水去掉去掉苦味捏干水分...
2021-10-23
自制面条(压面机)
加了菠菜汁,颜色绿得赏心悦目
2021-08-20
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2021年08月16日
今晚用菠菜汁做了馒头和面条,加了一点点食用碱,绿得亮眼,赏心悦目。
2021-08-16
2021年08月15日
毛线球馒头,颜值惊艳。如果记得在菠菜汁里放点食用碱,锁色会更美吧。
2021-08-15