消耗淡奶油的司康
用的自制豆沙,减了一半糖确实没什么甜味😂😂最多减1/4 或者1/3吧。表壳涂了蛋液会容易上色,烤完脆脆的👍🏻口感不像外面的扎实,比较湿润,不会感觉噎得慌hh
2023-06-30
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轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)
很久没吃桃酥了… 外面卖的老感觉太油太甜 这次按菜谱量*1.5 做了9个 减了油跟糖 每个170卡+ #小点心# ps 油量影响起酥,减少后感觉没有膨胀起来(可能也因为烤盘小了点),口感有酥但是偏脆,下次可以再增加点 糖量减少后很ok...
2020-06-15
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香蕉核桃蛋糕(低油少糖健康版)
消耗香蕉大作战 油只用了20g 其他用牛奶替代了 没有放糖 香蕉本身熟透有甜味 成品个人能接受 用的全麦粉 口感扎实偏硬 有点像全麦吐司hhh 自己做的比外面买更放心😂 #晚餐•2020年6月14日# ps 油量or液体增加 可能会更软...
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蜜汁鸡翅
第二次做啦。好吃!!
2018-02-28
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阿婆手撕包菜
糖醋莲白🤣
2017-10-09
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排骨莲藕汤
赞!
自制周黑鸭鸭舌 还原度100%(所有鸭货)
好次!被自己辣哭🤣
香辣干锅排骨
2017-09-14
红烧豆腐
好次。
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好次!!!感觉做这个就得多加糖
2017-09-11
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经过多年实验的骨灰级烤鸡翅
好次。加了超多辣椒😌 时间长了一点稍微有点糊但还是很好吃哈哈哈哈哈哈