红军娃的厨房

蛋奶哈斯 

第一次做这款面包还不错，口感很软有韧性，外表脆脆的里面软软的～#第一次学做就成功了！#

红军娃 （上海,黄浦）

佛山伦教糕 

第一次完全照帖制作伦教糕非常成功好吃😋QQ弹弹爽爽滑滑👍#第一次学做就成功了！#

红军娃 （上海,黄浦）

罗宋面包 

第一次学做很成功。方子很好👌松软可口外表脆里面软，按照这个量可惜我的烤箱偏小，二发后每个面包都挤在一起，颜值不完美囖。但口感很好👌。下次做按比例适当调整计量估计会十分满意😄

红军娃 （上海,黄浦）

全粘米粉版黑米糕 

百分百按工艺学做的貌似还算成功👍。我的方子：粘米粉90克10克玉米粉20克糯米粉，辅料加入自制陈皮豆沙些许、蔓越莓干，其它原料照原方子使用。冷却后尝了口感细腻、松软配上一碗小米粥哈哈😄可口！

红军娃 （上海,黄浦）

完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运） 

第一次做司康饼应该还算成功。基本是按照老师的要求和配方加工和制作。配方按照自己的喜好我略有调整，辅料加了蔓越莓干和山核桃仁，最后刷好蛋液我又洒了点椰子粉，总之产品是我喜欢的口味。非常谢谢老师详细介绍和制作工艺🙏！

红军娃 （上海,黄浦）

超详细简单上手烤红薯（烤箱版） 

第一次烤红薯很成功。买的是烟薯25号洗净放入垫有防油纸的烤盘上，烤箱调至200度时间50分钟，之后220度再烤10分钟，此时打开烤箱用筷子🥢戳一下红薯，哈哈已经很软了，可以出炉咯…

红军娃 （上海,黄浦）

酥酥的黄油曲奇 

#下午茶# 以前是其他方子做过N次 总觉得不够酥不到位，哈哈 这次看见这个方子抱着试试看的心态，经过操作制作全部完成后，非常满意太好了👍，放在嘴里香香酥酥口感非常好！曲奇连拿起的时候都要小心翼翼哒，不然就碎了。在此感谢感谢再感谢🙏！唯一的...

红军娃 （上海,黄浦）

全粘米粉版黑米糕 

基本按照加配方和工艺制作很成功。配方我略调整加了13克低粉、27克糯米粉，总量是110克。另自制豆沙和芝麻若干。出炉作品很漂亮，切开感觉也很好👍，咬一口吃在嘴里就像老蛋糕的口感，非常细腻松软也不甜。感谢老师的方子和做法谢谢🙏。

红军娃 （上海,黄浦）

超细腻蛋黄酥豆沙馅 

红小豆300克 糖300克 油110克。红小豆浸泡2-3小时、高压锅煮约15分钟、破壁机果汁档每20秒停机用勺搅拌一下共三次（搅拌时开始时不易干加水略高出红豆即可）、最后一个步骤炒豆沙：不沾锅先放入油，待油热后倒入豆沙翻炒约5分钟左右倒入白...

红军娃 （上海,黄浦）

雪花酥的3+1种有爱做法「厨娘物语」 

完全按照计量工艺制作，第一次做就非常成功👌哈…好开心😃！又可以和家人朋友一起分享了。这个计量制作完成成品是25块约250克，几乎没有什么边角料。吃起来软软松松香香的很好吃。嘿嘿😁今年过年可以不用再买糖果了！

红军娃 （上海,黄浦）

曲奇饼干的做法（烤箱做曲奇） 

这次有花嘴挤出的曲奇饼干😄好看多了。第三张照片是没用花嘴的曲奇饼干。

红军娃 （上海,黄浦）

曲奇饼干的做法（烤箱做曲奇） 

完全按照配方和方法第一次做了曲奇饼干🍪，很成功味道很好，放凉了后脆脆酥酥很香哦。以后可以自己做健康的曲奇饼干，没有了食品添加剂吃的更放心哦！#无添加剂的曲奇饼干#

红军娃 （上海,黄浦）