用了2个蛋,28×28cm金盘挤了16片,做了8个肉松小贝,夹心和抹面自己熬了一个蛋黄用量的卡仕达酱,热量更低,也不会太咸,还好吃
2020-10-18
9 0
这个方子真的超快手超简单,没时间做面包做这个太方便了,一个饼就减半做,味道也好吃,普通面粉和普通牛奶也能做,饼皮偏软也好吃,漏了一点点馅看起来更有食欲
2020-03-18
3 0
要带可以放微波炉里转了还好吃的菜,晚餐的菜随手夹几筷子,再拨一点饭装进饭盒就是第二天的午饭了,睡眠时间那么珍贵用不着早起瞎忙活。
2020-02-22
6 0
用的吉利丁粉,18年买的过期了还是开封的,用了300克脱脂牛奶,估摸着放了8克过期的吉利丁粉居然也做成了,怕只有牛奶味不好吃又加了8克雀巢奶粉和8克草莓粉,做出来不是奶油,比较像奶冻,抹了个4寸小蛋糕,比干吃蛋糕好吃一点,只能在家里没奶油快...
2020-02-20
7 1
第一次做这个方子,热牛奶温度高了筛面粉变成小疙瘩,勉强用刮刀伴匀,怕面糊稀不成型蛋液加的少了点,成品不是很鼓,但是味道也很好!
2019-12-02
9 0
做的紫薯和芋泥馅,第一次做按配方用了15克奶粉+125克水,发现面团干,不容易出膜,第二次做和面大约用了160克纯牛奶,面团软很多,面包机和面50分钟后出膜。家里32L烤箱的烤盘烤6个有点挤😂
2019-11-26
8 0
这个皮做起来很方便!不过烤的时候直流油,下次黄油量再减一点,30克皮包25克馅,椰蓉馅按这个方子做了好吃,糖可以减少,加点蔓越莓干口味更丰富。
2019-09-09
15 0
做出来很软,手揉的面,麻薯馅和面团都没放黄油,也没放糖,健康好吃。长帝32升烤箱,中下层,上火180℃下火165℃烤了27分钟,底下没焦。
2019-03-13
17 2
和面用的普通中筋面粉和牛奶,没用淡奶油,掌握了手揉出薄膜的揉面法,中筋面粉也能拉丝,整形和一次发酵用了这个菜谱,一次发酵省时省力又方便!感觉发酵有点发过了,烤出来的面包没有明显的辫子形状,吃起来还行没有发酸,刚出炉很软!
2019-03-01
8 3