奶香纯粹的重料淡奶油吐司
消耗淡奶油很不错的方子,水量要减50,两倍的量减了36克糖,香甜柔软
2022-10-06
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慈溪杨梅酱的做法
简单易做,酸酸甜甜~
2021-06-21
藕粉馒头
处理快过期的藕粉。糯米粉加多了点,口感有有韧劲。中筋,玉米面,红豆薏米粉,糯米粉都混杂在一起,搅和搅和,面团非常松软,馒头很香,哈哈,中间的是来搞笑的嘛
2021-05-26
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牛奶燕麦馒头【曼食慢语】
作为早餐主食很不错,一个顶饱,做了两倍量,主面团加入150克莜麦面,50克玉米面,扎实的口感。加入少量蔓越莓,即食燕麦已经揉得不见踪影……牛奶用了低脂的,量要稍多,方子很好用!
2021-04-28
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黑芝麻核桃馒头
加了23克糖,芝麻核桃粉用的西贝的,中筋粉和低筋粉混合2.5:1,做出来软软的有弹性,味道非常不错,感谢好方子~
2020-11-22
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有美丽花纹的双色南瓜炖蛋 宝宝辅食营养食谱菜谱
水分多的南瓜用了90克,奶粉充泡50ml,炖蛋用时13分钟,焖5分钟,做出来是这种效果,软嫩香甜,宝宝爱吃。
2020-07-08
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儿童辅食:四款七色纯天然上色的迷你小馒头
又做了一次,有点小泡泡,没仔细排气就蒸了,吃着挺不错!
加水量根据自己的面粉进行调整,我家的只要50克,最后面团可以再搓细一点,一人一个,分量正好!颜色方案很不错,下次再试试。
2020-06-21