🌈酸酸辣辣巨开胃～超过瘾的凉拌黄瓜
炒茄子
雷神巧克力软欧
好利来半熟芝士蛋糕
丹麦手撕包
各中种面团时间与状态
脆底蜂蜜小面包
可颂练习题---只是笔记
面包的花样
中种、汤种和直接法的区别—面包制作方法详解
关于中种法的那些事儿
丹麦培根起酥
丹麦风车 丹麦培根 丹麦串烧
可颂Croissant（一篇有内涵的总结帖）
第二次可颂记录
奶酥/椰子吐司🍞(5℃冷藏老面种)
草莓水果丹麦
丹麦吐司--第四次开酥过程记录
