后来_wj9y的厨房

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2017-05-02 加入
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后来_wj9y的作品 查看全部 8 作品

  • 100%无糖无油全麦吐司!

    100%无糖无油全麦吐司! 

    50克黑麦做的汤种,好久没有这么成功的吐司🍞了

    2022-07-26

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  • 南瓜吐司

    南瓜吐司 

    王后吐司粉250,鸡蛋加牛奶90,南瓜泥120,盐2,糖15,玉米油15,低速1档1:30搅拌均匀,8档6分钟左右,10档2分钟左右,一发烤箱30度70分钟左右,25度松弛20分钟,整形二发35度60-70分钟,九分满,180度40分钟,还...

    2021-02-04

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  • 星空吐司

    星空吐司 

    180度45分钟,大号无花果让月亮变成了弦月,每一片都是唯一的星空

    2020-03-30

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  • 紫米华夫饼

    紫米华夫饼 

    家里有的陷都包了一次,红糖麻薯和咸蛋黄的小朋友说好吃,不知道为什么冷了之后会变硬,是因为我昨天把最后一个鸭蛋当鸡蛋放了的原因吗?😹😹😹

    2019-12-18

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  • 百香果戚风

    百香果戚风 

    心血来潮做了一盘百香果蛋糕, 6个蛋,70克百香果汁,20克水,45克糖,45克油,95克粉,150度40分钟, 下次换烟囱模具应该爆炸的更厉害吧

    2019-10-18

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  • 🍞免揉欧包新手入门指南(冷藏发酵、无油无糖)

    🍞免揉欧包新手入门指南(冷藏发酵、无油无糖) 

    这是我愿意连续三天刷的方子,从一个,做到1.5倍的量,做到2倍的,都很满意 记录一下: 100克全麦面粉,100克高筋,20克黑麦,20奇克亚籽,6克速溶,1.5克酵母,5克盐,水215克, 头天晚上做好,第二天中午回温1小时,二发40分钟...

    2019-10-17

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  • 瓜子糖(超简单面包机版)

    瓜子糖(超简单面包机版) 

    太酥了,碎了的直接放酸奶里面是很不错的选择#早餐•2018年11月5日#

    2018-11-05

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  • 玉米发糕

    玉米发糕 

    隔夜冷藏发酵,上锅35分钟,闷5分钟,完美

    2018-11-05

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