炒菜心步骤，油热放蒜爆香，下菜心炒两炒，加半碗水，合盖子闷3分钟左右，打开再炒。然后加盐，颜色嫩绿，卖相好口感好，不会炒焦。这个图是借来用的
2022-05-15
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先用慢火爆香烧肉，洒一把糖，捞出盛盘。倒入蒜心，加少许水，翻炒，炒至蒜心有点软后，加入蚝油炒匀。再加入味极鲜炒匀，倒入炒好的烧肉兜一兜，上台！味道一流！
2020-10-28
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豆豉蒸排骨，感觉和酒楼出品也差不多。小嘚瑟一下。油，盐，生抽，蚝油少许，料酒，少量生粉，姜丝倒进肉里拌，腌制30分钟到1小时。然后洗干净豆豉，大蒜6颗切碎，下油炒香蒜米，关火下豆豉拌匀。把蒜和豆豉倒入腌制的排骨里，下锅蒸16分钟。洒上葱花^...
2020-10-07
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瓦多迪今天也做菜
