馒头-消耗淡奶油
奶油肌#下午茶•2024年6月24日#
06-24
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做了好几次了,家庭最爱。 第一次做是手揉,简直噩梦! 后来都是机器揉,揉得特别到位,好吃劲道奶香味十足!
03-17
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花生黑芝麻汤圆
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02-16
番茄土豆炖牛腩
是炖了挺久的,特别香!嘎嘎好吃!
01-03
小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
确实很赞
2023-11-11
桂花糕
第一次用家里的汤碗蒸的,蒸了30分钟,上半部分符合预期,下半部分口感偏差,噎人。要用大平盘做,效果肯定是很不错的,明天试试。
2023-10-14
蓬松柔软的南方包子
做了小笼包和熊大熊二,加了低筋粉确实更像外面卖的。
2023-08-26
红豆沙
这红豆馅太棒了!口感特别好!因为懒,没有打成泥。因为喜欢湿湿绵绵的,没有炒到抱团。
新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
冷藏一发一夜,早上揉揉开蒸超方便
2023-08-25
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玉米面枣卷
一次认真卷,一次全部混合,味道不错,健康美味
2023-08-03
『美味与颜值并存』双重蓝莓吐司
没有加装饰,暴力平铺一层蓝莓+外涂蓝莓果酱,用面包机简单烘烤一番。
万能低卡金枪鱼酱/馅(涂抹三明治/欧包内馅可用
加了点午餐肉和菜帮子做卷饼