无骨白切鸡肉
#月子餐——午餐# 配方很好不过我又自己改良了酱汁,造型美观,口味甚佳!我是月子餐版本,宝妈们都爱吃。
2024-06-12
1 0
蒜蓉粉丝开背虾
方子很好摆盘也好看,咸淡适中。我做了好几次啦,每次都很成功,今年端午又做了一次。#早餐•2024年6月10日# #月子餐——午餐#
2024-06-10
11 0
糯米馅老婆饼(植物油少油版)
老婆饼每道程序都很成功,也很严谨。我在原配方翻倍做的,颜值很好就是在烤箱时间上没控制好!我这老婆饼130烤20分钟,140烤10分钟,180烤10分钟,一点颜色没有,现在又220烤20分钟时间考的太长有点干巴,下次直接220度上下火烤15分...
2022-12-19
2022年12月19日
烤鱼加配菜,满满的幸福感,寒冷的冬天来个鱼锅,是不是很暖胃!
5 0
凉皮
这是第二次做的果树凉皮也很棒!
2022-12-18
3 2
Q弹得手工凉皮没有添加剂,这是2020/2/9号疫情期间做的,很成功,今天儿子说又想吃了找配方找不到,还好收藏啦,才把作品发上来,外面都是小洋人,我们不敢出去,明天接着做点给孩子 #2020/2/9号疫情#
3 0
红豆吐司
翻倍的量,做的红豆吐司和椰蓉吐司。因为只有一个吐司盒,就用了八寸蛋糕模具。用的是普通的富强粉。其中有点小曲折,发酵不太好,又重新加的酵母,但是这次烤箱温度掌握挺好,上火140下火130放烤箱最下层烤40分钟。
2022-12-17
4 0
唐山特产~棋子烧饼
香酥掉渣,层次分明。终于做出最完美的棋子烧饼!根据方子我改动一下,水油皮水加了30克,植物油换成大油。温度上下火130度烤30分钟,然后转140度再烤十分钟,我家烤箱脾气大,可自由调整😍😍真的太好吃啦!。好有成就感!
2022-12-16
4 2
超好吃核桃酥饼干(适合新手,无泡打粉)
我做的核桃酥我家烤箱脾气大,按照原配方温度不行,这次是上火140下火140烤了20分钟,后来直接转了上火,关了下火下次还得调整
2022-12-15
2022年12月13日
超级拉丝的椰蓉吐司可以撕着吃,外酥里嫩,绵软拉丝。方子很棒!做了好多次啦,椰蓉的味道超级好闻!我喜欢烘焙得感觉,我爱烘焙得味道! #手撕椰蓉# 我得烘焙
2022-12-13
超好吃的肉松面包
方子很好,头一次做就很成功,口感也很棒!只不过我家烤箱感觉温度高我调整个上火140下火150上色后加锡纸!很好啊
🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)
水合法隔夜出膜!方子实在太棒了,那种绵软的质感,和面团的韧性,那种扩展阶段的心动,那种薄如蝉翼,能见手纹的微妙~~太激动
2022-12-06