把陈乔恩吃哭的焖饭,我一口气连吃3碗,学会后再也不想吃外卖了
这回水少啦,米饭有点硬,味道也淡了,2绿勺生抽半勺老抽,颜色够了,可是不够咸,下次加点盐吧。#午餐•2024年5月20日#
2024-05-20
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750克左右排骨,姜片料酒焯水后,红葱头生姜大蒜炒香,一勺酱油一勺耗油半勺老抽,不到一小勺的盐,两小勺白糖,加水小火炖半小时,放土豆胡萝卜块,上小火炖20来分,开大火收汁。这时感觉土豆有些软了,下次提前五分钟收汁。味道不错!#午餐•2024...
2024-05-10
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#晚餐•2024年5月1日# 排骨好吃,不过颜色太黑了,而且有点苦,没把握好火候。 下次做,打算先放葱白,姜,红葱头爆香,然后排骨(八角香叶桂皮可不放),生抽1勺,耗油一勺,老抽半勺,盐1小勺糖2小勺,炖30分钟后,放土豆再炖20分钟左右...
2024-05-01
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