577wqq的厨房

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北京,西城 海外,德国 学生 2017-05-04 加入
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未来40岁的时候打算开家餐厅,餐厅的菜系,风格,名字,地点,这些,一概没想好

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  • 辣白菜炒五花肉

    辣白菜炒五花肉 

    太好看了

    2018-09-05

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  • 蒜香排骨

    蒜香排骨 

    提前一天腌好放冰箱里第二天炸,但是淀粉要什么时候炸什么时候再放。我加了点料酒去腥。火候真是关键,小火慢炸,蒜别炸糊了。

    2018-07-09

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  • 2018年06月24日

    2018年06月24日 

    配方很棒,就是30g的糖我没都用完,用了25g左右,不过已经够甜的了,再甜的话我这个北方人可能就觉得齁了。我在制作葱油的时觉得有点稠,就最后放了点热水稀释一下,味道也很棒~

    2018-06-24

     15   0

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