绝对美味的孜然杏鲍菇
用烤箱烤干水分再做的,很快,就是忘记放蒜了,也不错,吃出肉味来了。
2024-08-31
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鸡丝凉面 好吃不胖
哇哇,味道好极了
2024-07-31
软炸虾仁(传统改良)
吼吼,感觉不错
2023-03-10
肉夹馍
#晚餐•2022年3月24日# 完美。用烤箱烤了第一锅,脆。剩下的三个用平底锅先煎了一下,再放烤箱,松软。两种口感,都很完美!
2022-03-24
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青团(艾草粉版不开裂不塌陷)
可能是吸水性不同,根据方子上水都不够,糯米粉我在方子上又随意加了不少,结果有点多,面团软了点。水多了,艾草粉的颜色必然要淡了很多。味道还不错滴!谢谢!
2022-03-19
新手零失败,香甜可口红豆酥
不知道为啥,今天全是开口笑,是因为过年嘛?它们也高兴吧!皮确实酥脆啊,必须拿着碟吃。
2022-02-03
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黑巧克力杏仁牛轧糖
很不错的方子(朋友送的95%的黑巧,实在是不敢吃,做成牛轧糖,味道棒棒哒。做好了才发现我没有买糯米纸,晕了。) 此方子,牛轧糖软软的,是我爱的感觉。
糖醋藕丁
老大说把藕做出红烧肉的感觉来了,哈哈哈哈。
2021-09-13
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咸蛋黄肉松司康
非常时期,不能出门,利用家里的存货做个好吃的吧(没有肉松,没有泡打粉,也没有放盐,比较淡,但是现吃味道不错)#早餐•2020年2月10日#
2020-02-10
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土凤梨酥(纯凤梨酥)
700克凤梨肉,用了一半的量。只是把凤梨芯挤水了,忘记肉也挤水,所以后面悲催了,炒馅炒到怀疑人生,没有炒到拉丝。买的模具也小了,到处漏,还好味道超级棒。 不如外面的甜,每次做饼干类的都感觉不能在外面买着吃,外面的需要放多少糖才能那么甜啊!
2019-07-28
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8寸苹果派➕小小香蕉派
第二次做,好吃的不得了。俺家不是很爱吃甜,所以炒馅的时候我只放了30克糖,感觉正好。
2019-02-24
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烤箱版的烤羊排
羊排买的有点肥,膻味就比较重一点,方子很不错,就是我烤的时间要长一点。下次土豆片可以切厚点,烤时间长了,土豆都粘在锡箔纸上了,变成土豆泥了😂
2018-12-27
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