复刻好利来八颗蛋黄蜂蜜凹蛋糕
我自己加了一点时间，有点偏干，下次糖10克。蜂蜜40个克，上线管150，20分钟试试
2022-09-11
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猪肉韭菜饺子
馅儿：葱姜水80G，肉末250G，蛋花2个，韭菜300G，盐10G，花椒粉一点。面粉500克，水270克盐1克
2020-03-31
番茄土豆炖牛腩
#晚餐•2020年3月20日# 味道很好。稍微有点咸，下次盐减半试试。2个人刚好吃完。不辣，宝宝也可以吃
2020-03-20
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酒酿 (酒酿系列一）
酸奶机。370水略干，下次400G水。这次37小时出水不多，下次试试40小时。
2020-03-10
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8寸古早味蛋糕（北鼎烤箱食谱）
上线管120度70分钟。下部没包锡纸。30分钟后上部盖锡纸免过度上色。
2020-02-20
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猫耳朵（好过市售！超详细）
家里没有低筋面粉，用普通面粉代替的。一定要擀面擀得很薄才行。
2020-02-15
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蛋黄酥
一个大概80g。太大了，下次豆沙10，麻薯10应该合适
2018-11-11
风靡吃货圈的雪花酥
第一次，成功
2018-11-05
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2018年09月25日
120度20分钟，还可以
2018-09-25
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红糖发糕（成功率百分之百！）
很棒的配方
2018-08-15
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
拉丝一般，上下火100度48分钟
2018-07-16
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戚风蛋糕8寸超级详细版
上下管120度，20分钟后调到90度再考15分钟，结果不太满意，有轻微塌陷。下次调到110度先考30分钟，再转90度20分钟试一下。
2018-07-14
潇潇木鱼子
