一次就能成功的泡酸萝卜
菜兜上的梗子，腌制酸菜特别脆🤗 先把菜梗洗干净晾干后再切成小段加上食盐拌均匀，一两个小时后，用清水冲干净，把水沥干，根据菜量多少合适干净的瓷器盆+冷水+冰糖多点+加点花椒，几个小辣椒。根据自己的口感适当加一点点盐再烧开后关火。这样调制的酸水...
2022-03-22
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八宝饭（简单易上手）
糯米泡一个晚上，蒸糯米饭要40分钟，出锅拿出冷五分钟拌猪油糖，猪油可以多放点香，不会粘盘子，但也不能太多哦
2021-05-27
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不会变形的南瓜饼
南瓜蒸熟后最好冷了再直接放慢慢放糯米粉和糖，特别好吃小时候的味道😋我家老人也喜欢吃
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米酒，酒酿，醪糟
🍒夏天做米酒三天就来酒酿了，其实做米酒很简单晚上泡好糯米，第二天早上蒸，最重要的是所有的器材一定要干净，糯米蒸好后凉了再冲水，滴干水以后再办酒药拌均匀，最后在盆中间做一个小洞酒良慢慢从洞中间积累冒出来，好酒不贪杯哦！
2020-06-22
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油炸茄子饼
炸茄子米果很简单哦！🍆切成薄片+面粉和米粉搅拌糊加盐切点韭菜特别香😋
2020-05-31
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莆田美食（葱饼）
哈哈😘完美操作了两次！第一次水太多了不成型搞得心凉了，最后加了面粉才补救回来，后面五张图是1次做的，虽然不好看但是很好吃哦，估计发了米饭用破壁机打成浆，口感外酥里软有饭甜香味😋前四张图是2次操作的作品，特别小心了水慢慢加，外光不错，没有放米...
2020-05-09
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客家艾糍
2020-04-05
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家庭版蒸蛋糕
貌似不咋滴🍰口感欧德k✌️蒸蛋糕第一次尝试 材料1.四个蛋2.柠檬水十滴左右去蛋腥味效果好3.一勺油4.三小勺糖+1克盐，吃起来不会腻。😂电饭煲做了两次都没有成功，一次是蛋白没打好。二次是因为电饭煲没有蛋糕功能，底部烧焦了，下次用新电饭煲再...
2020-03-22
好吃到舔盘的拌面秘方，太销魂了！🍜
三下5÷2搞定🍜女儿超级喜欢吃
2020-03-20
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长沙糖油粑粑
简单好做，这次全部放的是红糖，多了点所以颜色比较深，估计老人喜欢吃太软了
2020-03-19
花卷/巨松软/简单—5分钟手揉版
切葱叶越碎越好，用一筷子头调点点苏打太要多哦 （这样蒸出来的花卷葱不会黄一直是绿色）葱拌均匀，刷油可以用芝麻油香，刷点盐和糖，糖可以少点，这样的馒头吃起来更香。
2020-03-12
好吃停不下的炒米粉/炒粉干
本地粉是江西赣州的特色号称湿粉干😇回忆童年母亲大人的炒粉方法，今天也炒出感觉“满口香”😋
2020-03-06
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春秋花月
