铜锣烧
铜锣烧，完美，做的大号的两倍的材料。
2022-07-28
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紫薯泥铜锣烧，第一次就完美解锁，超赞的方子。
万用紫薯馅
紫薯泥铜锣烧，完美！
脆皮猪肉肠
健康卫生，再累也值！
2022-07-04
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玛格丽特小饼干，零基础 零失败
黄油被我隔水化成液态，没想到还是成功了。完美！
2022-06-26
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红枣红糖核桃饼干
买了40升的大烤箱，可以同时考500克面粉的量，可以尽情折腾了。
2022-06-19
佛系水牛花(鼠曲草)粑粑
肉松馅，好吃
2022-03-06
快到中秋了，最爱现烤现吃榨菜鲜肉月饼，酥皮又薄又脆、肉馅大，榨菜分明可见，好方子一起分享～
烤箱180度，烤30分钟
2021-08-07
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做过无数次，再也不需要厨房秤，只要记住材料种类，其余全屏手感。真正零失败。
2020-08-29
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紫薯馒头
先把蒸好压成泥的紫薯+面粉拌在一起，少许糖+酵母+温水盖上盖子发一会儿，再揉面，成品特别松软。真好！
2020-04-21
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藜麦馒头
剩下不到200克的高筋面粉，+酵母水揉成比较干的面团，发酵到两倍大时，再慢慢添上泡好沥干的三色黎麦揉到三光，成品非常满意！最近迷上做馒头了，做了各种馒头，紫薯馒头、红糖馒头、菜叶馒头。刚刚又买了全麦面粉，准备做全麦馒头，加油！
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紫薯馒头--只需一次发酵
高筋面粉三种馒头+包子，没放小苏打，没放猪油，做出来的口感比中筋面粉做的还松软。
2020-04-19
shou秀
