转化糖浆
决定今年中秋自己做月饼🥮，为的就是避免添加剂，所以一切从材料、配料入手，能自己做的决不买现成的😁，放置两周时间刚刚好赶上中秋前使用，谢谢作者提供的菜谱🙏☺️
2023-09-13
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新手必成8寸生日蛋糕（详细多图干货经验分享，解决戚风蛋糕塌陷，奶油饰面涂不好，烤箱温度不好掌握等各种问题）
交作业了，居然很成功哦，真的很松软香甜。因为我买的鸡蛋都很大，每个都是60几克，所以面粉增加了20克，烤箱130度，预热后进箱烤55分钟，烤到半小时的时候上面有一点点开裂，然后赶紧将预先准备好的锡纸盖上去成功挽救🫰
2023-06-06
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最好吃没有之一的曲奇！
第一次做，170度预热5分钟，160度烤15分钟，170度5分钟上色，酥脆
2022-04-23
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2019年04月21日
第一次做，很成功，做太多了，吃不完的用保鲜膜包裹放冰箱保存着慢慢吃
2019-04-21
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2019年04月13日
心血来潮，做个奇形怪状的饺子🥟
2019-04-13
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Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）
因为水放多了，所以蒸出来有点软（图二），后来用淀粉补救了一下，最后非常成功（图三），小盆白色的是多余的浆蒸出来的。
2018-07-14
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香辣牛肉酱
第一次做，味道非常不错
2018-07-03
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80后丁丁
（湖北,恩施）
