汤汁超多的灌汤包～～附超详细超好的皮冻制作方法
为啥我的成了蒸饺子，没有汤汁，难道是被皮子吸收了？皮子也不透亮，柔软，而是厚，硬。
2021-04-02
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猪肉包子（附视频。一次性发酵。）
一次发酵，有很多水蒸气，包子变得很黏手，然后就开始塌陷！怎么保持原来样子呢？
2021-02-07
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单独的包包子手法，捏包子捏法
二次发酵，水多了，面非常粘手，不放生粉做不成。第一次发的时间太短，第二次在热水中发酵，时间短，效果明显，温度比较高，包子软塌了。面粉很软，像耳垂，放了生粉，包子比较挺！如果放菜油，比较踏！
2020-10-22
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鲜肉包(‼️超嫩肉馅 松软多汁 免打水㊙️详细版)
第一发，发的很好，但是太黏手了！加了很多生粉
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第一发，发的很好，但是太黏手了！
頭露教你面团怎么揉？？饺子皮怎么擀？
作为一个土生土长的南方人，第一次做这个，我自己觉得很不错了！开始以为很难，实践发现没有想得那么难！很多事，其实也是这样！
2020-10-21
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雪吟2017
