2020年06月04日
今天的香肠包很成功哦,组织看着就很好,上色也正好,除了肠子小了点没缺点了😂记录下,160度,25分钟。剩余10分钟盖锡纸
2020-06-04
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牛角可颂
室温太高了,还没来得及擀开黄油就化了,整形失败,190度,25分钟,记录自己第一次开酥
2020-05-18
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炼乳纸杯蛋糕
有点偏甜,换了椰子油,清香好吃
2020-04-18
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奶酥吐司
奶酥部分有点焦,但很软很好吃,170度20分钟,160度,10分钟
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【原创】澈司叔叔和西村叔叔的轻乳酪蛋糕(妙可蓝多奶油奶酪)
今天上色有点深,150度,60分钟。
2020-04-17
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2020年04月06日
椰蓉馅还不够甜,下次加多点炼乳试试,感觉上色还不够,是否需要多烤一会,上下175,16分钟,中途11分钟后盖的锡纸
2020-04-06
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十分美味的酥皮泡芙
放了四个鸡蛋液,本来还感觉有点干怕发不起来,没想到效果还是很好的,非常好吃
2020-04-04
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蔓越莓饼干——微波炉版
第二次做还是比较成功的,放了糖粉并把糖份减量,做出来就没那么甜了
2017-10-05
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柠檬蜜(止咳良方)
历时8小时熬出来的成果,希望有效果吧
2017-06-03
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金枪鱼芝麻手捏饭团
卖相不行,味道还是杠杠滴
2017-05-18
粒粒芒果椰汁冻糕
成功,味道香甜,椰汁味香浓