包子攻略：鲜肉包&菜肉包
今天做了两次包子，一次的硬棒棒的，晚上的这个就软了好多。发酵发了一个多小时才发好，收口没收好，流出来了。酵母我放了5克，面粉300克，泡打粉3克，发酵发的比较好，不过也很满意了。就是不知道为什么不怎么白呢？这是什么原因？请老师指导一下？
2019-06-01
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2017年12月28日
今天又做了一次，没放鸡蛋放少了糯米粉，没有昨天的好吃，比较干。今天是煎的，下次里面要放一个鸡蛋稍微多放点糯米粉进去。拿来煎应该更好吃。
2017-12-28
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红薯饼
炸的番薯饼，我里面加了两个鸡蛋，今天做的里面放了点水揉团太稀了，下次一定不放水了可能样子会好看些，但味道真的不错。
2017-12-27
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秘制红烧鸡爪
这个我最后放了辣椒进去，味道真的还不错。爸妈都还喜欢吃!我儿子不吃辣椒的我就噌起来几个没有辣椒的。
2017-05-10
鱼香豆腐
卖相还可以，就是我们湖南人不喜欢番茄酱的味道。下次可以不放了！
为爱而生的萍儿
