好像最后土的一层蛋黄有点少 没经验 下次厚涂 挺酥的 不过感觉缺了点粘合性 一吃掉渣 是不是下次应该加点牛奶液体类的也不懂 味道很棒好吃～贊
2020-06-30
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这个配方我的盘子不够大 分了两次 第一次严格原配方 用的糖粉 真的有点苦了 所以 后来的小面团我加了糖 第二次剩下的小豆豆加了细砂糖 糖粉不太有裂纹 砂糖会有 刚开始的面团简直是灾难一堆巧克力粘的没法看根本不成团 揉着揉着就好了……就成楼主...
2020-05-17
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感觉确实水的含量比较低，最后糊得很厉害所以蛋白很难拌匀，再搬就消泡了……所以下次我再加20毫升牛奶吧……因为巧克力很苦没有糖，所以糖按照配方比较低了一些，巧克力苦的话建议加一些，配方很棒谢谢楼主！！
2020-05-02
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很好吃呀～谢谢楼主的配方 我实在是个神经病，贪便宜买了安佳的奶油奶酪，难吃死了，以后再也不买这个了，所以剩了很多，做乳酪蛋糕不好吃，只能想办法消耗，这个配方很好啊，我觉得曲奇本身也好吃，加一点风味还能消耗～棒棒的！我没有饼干模，直接揉成团涂...
2020-04-12
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哇啦哇啦哇啦哇
