风靡吃货圈的雪花酥
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10天前
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红烧带鱼、重庆辣子鸡、非油炸鱼香茄子
2025.1.28年夜饭
20天前
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家宴：眉州东坡肘子
好吃 ！酱汁做了用不完，可以减半或零点六倍量做。用了40克郫县豆瓣酱和3.5克不太辣的辣椒粉。不喜辣的吃着很辣，我吃着略略辣，下次郫县豆瓣酱30，辣椒粉2试试，可能汤汁颜色就不大红了
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厨师长教你：甜品“水晶南瓜”的家常做法，软糯晶莹，香甜可口
好看好吃 ，汤汁按菜谱2/3量做即可
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好吃！爱吃！香气浓郁热烈的布里欧修肉桂卷
汉堡模具 海氏最底层 120/180 20mins
01-15
花环巧克力奶油蛋糕|黑森林口味—2019圣诞节
28金盘烤 中层170℃25分钟 六寸模具切出做下面一片蛋糕，另三片一片比一片小一圈，注意：车厘子从上往下摆四层，最底层剩下空白部分用薄脆封住
01-11
详细无比的鲁邦硬种潘娜托尼
最下层 140/190℃35mins 十二分钟时加盖锡纸
2024-12-27
【ciabatta】家庭版恰巴塔，软乎乎的拖鞋面包
230℃预热 铜板毛巾蒸汽大法 230℃8分钟转210℃10分钟
2024-12-26
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天然酵种法式小麦胚芽全麦乡村欧包|机打
第三和第四个欧包，第四个感觉发酵很好，可割口为什么没爆开呢？
2024-03-18
记录一下第一个和第二个鲁邦欧包，欠发。烤箱最底层紫铜板230℃预热，达到后放入毛巾蒸汽，5分钟后，放入面团烤5分钟，改200℃35分钟，毛巾蒸汽20分钟取出
2024-03-15
天然酵母棒~减肥解馋就靠它了
烤箱中层 200℃ 17分钟
2024-03-05
好吃到爆巴斯克芝士慕斯生椰拿铁&草莓抹茶
2024-03-02
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食研苑
