广式蛋黄莲蓉月饼
三七分皮和馅，考好了皮略厚，其他都很好
2019-09-19
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超可爱的手指小面包
一次性成功方子很好，适合手工做
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傻瓜级的土豆小圆面包
咸香味，软糯，有点Q弹。
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肉松面包
2019-08-04
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红糖发糕
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红糖馒头
纯红糖馒头😊
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虎皮蛋糕卷
烤盘较大，所有翻倍，虎皮表面粘黏脱皮了，虎皮淀粉味有点重，味道还行。
2018-09-02
蔓越莓司康
外酥里软，咸甜味，好吃。2倍量做的，有30个左右。
2018-07-31
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布朗尼芝士蛋糕
巧克力不是纯黑所以糖减半，布朗尼不知道为什么中间会拱起，味道还是可以的
2018-07-08
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极简风炼奶小饼干
按照方子1.5倍的量做的，炼乳只用了52克，糖10克，成品炼乳味香浓，甜度适中。有几个直接加了熟巴旦木一起烤，味道很不错。在没有干粉后直接压扁造型再放冷冻室至定型，160°烤的
2018-06-24
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最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）
第一次做成功，用的后酵母法。
2018-06-10
蜂巢蛋糕
糖减了10g，炼乳用了120，油足量
《琅琊榜》里最火的点心：榛子酥
完全照方子，12个，糖只用了28克，但是太油了，下回可以少油试试。
2018-05-15
水果盒子蛋糕（低糖低油版）
2018-05-06
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芝士奶油焗红薯
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抹茶红豆蛋糕卷
用蔓越莓代替红豆，奶油打发稍过，有点粗糙，卷的时候应该从长边开始，我从短边开始的，中间的蛋糕就会比较多。
2018-03-14
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淡奶油打发科普-抹面、各种口味制作合集小视频
戚风蛋糕的演变，蛋糕8寸，烤箱140°，40多分钟，奶油稍微的没打发到位不过不影响，草莓看心情加。
2018-03-13
轻乳酪蛋糕
第一次做，完全照方子，比较成功，做的8寸的，铝箔要买加厚的，有点漏水。
杨胡豆
