第一张图是没有烤之前的，后面的是烤了之后的，按照博主的配方烤箱180度预热5分钟，中层烤5分钟之后拿出来放了3分钟之后刷蛋液，再烤12分钟之后不怎么上色就又拿到上层上色，还不停的喷水，还是裂开了
2023-09-19
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方按照配方做的，很好吃，很酥脆。特别要说的是，这是我做过最成功的配方，特别是烤的时间，温度，按照楼主的一次就成，谢谢楼主分享！
2023-09-17
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严格按照配方来的，首先那个面团特粘，冷藏20分钟之后也粘，放到硅胶垫上面也粘，75克的模具好脱膜，50克的超级不好脱膜，不管是粘粉还是刷油都不好脱膜。烤的时间也不行啊，后面好了8分钟根本就熟不了，又加了16分钟才是图片上面的样子，那么开裂了...
2023-09-05
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detm
